去香港玩, 不愛Shopping享受血拼購物趣的人,
多樣化的食物和甜點也是享受
經濟實惠的榮記粉麵是很平民化的食品
地點在銅鑼灣渣甸街43號地下
搭捷運就在銅鑼灣站下,由F出口
榮記是賣車仔麵起家,大概像台灣早期路邊攤的擔擔麵
後來才開店面,而榮記雖然生意這麼好,並没另開分店
裡面的面積不大,有長條桌、四方桌,得和別人併桌吃
若在吃飯時間到想進去吃,在外頭等好久才輪到
(我不會配菜,直接點店家高興怎麼配的三種
也可點燙青菜配上豆腐乳調的醬料)
(右圖有半透明狀的是豬皮)
所以我會選擇當點心吃,反正小碗的份量不是很多
這個海報已經把如何配搭食材的方式說得很清楚了
就是不管叫油麵、河粉或其他,可以選25種菜來配
基本是三種,每多加一種就另外加錢
朋友愛吃豬皮脆脆地,豬血有不錯的味道
有名的還有雞翼尖、蘿蔔、腸旺、魚丸
口味蠻重的,我不叫店裡的湯,改配這西式飲料
配這些飲料可以平衡,而且對味。